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Met
Met ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit.
Lange bevor die Weinreben kultiviert wurden, nahmen die alten Völker Honig,
den es schon immer gab, und bereiteten damit Met. Met stellte bereits
zu dieser Zeit
etwas Besonders dar. Er hatte oft ein herausragende Rolle in der Mythologie
dieser Völker.
In unserem Betrieb wird Met ausschließlich aus Honig und Wasser
in einem bestimmten Verhältnis bereitet. Wie beim Wein werden
Edelhefen zugesetzt, die den Gärvorgang unterstützen und
eine besonders gute Qualität gewährleisten.
Met ist ein vorzügliches Getränk, das als Spezialität
genossen, durch seinen feinen Geschmack und die blumige Note des Honigs
besticht. Er ist auch ein ausgezeichneter Aperativ.
Bei uns gibt es Met
in 3 Geschmacksrichtungen:
süß,
halbtrocken/halbsüss,
trocken
Met schmeckt gut gekühlt serviert am besten.
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