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  Waldhonig

Waldhonig wird von unseren Bienen in den Fichten- u. Tannen-wäldern des Waldviertels und des Voralpengebietes gesammelt.

Er ist von kräftig würzigem Geschmack. Er zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an keimtötenden Inhibinen aus, welche ihn besonders wertvoll für verschiedenste Anwendungen machen.

Als Brotaufstrich und als malzig, würziger Teehonig ist er ebenfalls bestens geeignet.