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Waldblüte
Dieser Honig ist von Standorten, wo unsere Bienen sowohl Waldhonig,
als auch Blütenhonige eintragen. Gerade das zeichnet ihn
durch seine Vielfalt aus.
Im Geschmack ist er nicht ganz so malzig wie Waldhonig, dafür
sorgen jedoch die Anteile von Himbeer- u. anderen Waldblüten
für eine
besonders aromatische Note.
Er ist sehr vielseitig und überall dort einsetzbar,
wo intensiver Geschmack erwünscht ist.
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